سیستم‌های بسته‌بندی و پر کردن مصر: سرمایه‌گذاری‌های صنعتی در قاهره و اسکندریه

سیستم‌های بسته‌بندی و پر کردن مصر: سرمایه‌گذاری‌های صنعتی در قاهره و اسکندریه مصر فقط کشوری نیست که داستان اهرام و نیل را روایت می‌کند. امروزه، این کشور در حال تبدیل شدن به یک نیروگاه صنعتی است و روزانه صدها هزار بطری آب، میلیون‌ها قوطی کنسرو و هزاران بسته دارویی را در خود جای می‌دهد. و قلب این تحول در دو شهر می‌تپد: قاهره و اسکندریه. قاهره مرکز سیاسی، اقتصادی و فرهنگی مصر است. در اینجا، کارخانه‌های مدرن دیگر در خیابان‌ها نیستند، بلکه در مناطق صنعتی مانند شهر ششم اکتبر، شوروک و ۱۵ می قرار دارند. خطوط پر کردن خودکار که برای مواد غذایی، دارویی، محصولات شوینده و نوشیدنی طراحی شده‌اند، تاریخ، مکان و کیفیت محصول را با سیستم‌های دقیقی مانند دوربین ردیابی می‌کنند. این تأسیسات که با فناوری ترکیه، آلمان و ایالات متحده ساخته شده‌اند، نه تنها برای افزایش تولید، بلکه برای افزایش ارزش مواد اولیه محلی نیز تلاش می‌کنند. به عنوان مثال، بطری‌های شیشه‌ای در مصر توسط ماشین‌هایی از آلمان پر می‌شوند و هم به بازار محلی و هم به کشورهای متعدد آفریقایی ارسال می‌شوند. در اینجا، بسته‌بندی دیگر فقط یک ظرف نیست - بلکه یک هویت برند، نمادی از اعتماد و کلیدی برای صادرات است. یک حرکت به ویژه قابل توجه در این فرآیند: بسته‌بندی سبز. مواد مبتنی بر کاغذ، بامبو و نشاسته برای کاهش استفاده از پلاستیک معرفی شده‌اند. یک استارتاپ مستقر در قاهره، "مرکز بسته‌بندی سازگار با محیط زیست"، در حال تولید بسته‌بندی‌های کاملاً زیست‌تخریب‌پذیر است. این محصولات مطابق با استانداردهای سختگیرانه زیست‌محیطی اروپا هستند و راه را برای اولین "برند صادراتی بسته‌بندی سازگار با محیط زیست" مصر هموار می‌کنند. برخی از شرکت‌ها حتی کدهای QR را روی بسته‌بندی‌های خود تعبیه می‌کنند و به مصرف‌کنندگان نشان می‌دهند که محصول از کدام مزرعه آمده، چگونه فرآوری شده و آیا قابل بازیافت است یا خیر. این فقط مربوط به فناوری نیست؛ بلکه مربوط به یک گفتگوی جدید با مصرف‌کننده است. با این حال، اسکندریه بخش بندری این داستان است. این شهر به عنوان بزرگترین بندر مصر، مملو از کشتی‌هایی از سراسر جهان است. و اکنون، این کشتی‌ها فقط غلات یا روغن نمی‌آورند؛ آنها کالاهای بسته‌بندی شده تولید شده در خود مصر را نیز می‌آورند. «منطقه بسته‌بندی الکس‌پورت» که در اسکندریه تأسیس شده است، زمینی به مساحت ۱۵۰ هکتار است که مملو از کارخانه‌هایی است که به‌طور مشترک توسط سرمایه‌گذاران ترک، چینی و هندی ساخته شده‌اند. در اینجا، ماهی، آب‌میوه، شامپو و مواد شوینده با استفاده از سیستم‌های بسته‌بندی وکیوم منجمد بسته‌بندی می‌شوند. در تأسیساتی که با فناوری نروژی کار می‌کند، ماهی مصری ظرف یک هفته از طریق زنجیره سرد نروژ به فروش می‌رسد. این فقط مربوط به تجارت نیست؛ بلکه نماد گذار آفریقا از یک بندر به یک بازار جهانی است. نوآوری دیگری نیز در اسکندریه راه‌اندازی شده است: «سیستم بازگشت بطری». ۵۰۰ سوپرمارکت بطری‌های پلاستیکی جمع‌آوری‌شده از خانه‌ها را پس می‌گیرند، آنها را تمیز می‌کنند و دوباره پر می‌کنند. هشت میلیون بطری در یک ماه بازیافت شدند. این امر باعث ایجاد یک تغییر فرهنگی در مصر شده است. بسته‌بندی دیگر چیزی نیست که یک‌بار مصرف شود و دور انداخته شود - بخشی از یک چرخه است. این تحولات با حمایت قوی پشتیبانی می‌شوند. ترکیه بزرگترین سرمایه‌گذار بسته‌بندی مصر است. هزاران متخصص ترک در کارخانه‌های قاهره آموزش ارائه می‌دهند. آلمان فناوری پیشرفته را ارائه می‌دهد. اتحادیه اروپا و بانک جهانی میلیون‌ها دلار برای پروژه‌های سبز تأمین می‌کنند. با این حال، دولت بخش بسته‌بندی را به عنوان یک «صنعت استراتژیک» تعیین کرده و با تخفیف‌های مالیاتی، مزایای منطقه آزاد و برنامه‌های آموزشی جدید از آن حمایت می‌کند. دانشگاه قاهره اکنون دارای یک دپارتمان مهندسی بسته‌بندی است. جوانان با ایده‌ها کار می‌کنند، نه با ماشین‌آلات. البته چالش‌هایی مانند قطع برق وجود دارد. اما راه‌حل‌هایی نیز وجود دارد: خطوط پر کردن با پنل‌های خورشیدی، سیستم‌هایی که ۹۰٪ آب را بازیابی می‌کنند، طرح‌های ویژه بسته‌بندی با چاپگرهای سه‌بعدی... گاهی اوقات یک نوآوری کوچک می‌تواند باعث یک تغییر بزرگ شود. و نتیجه نهایی این تغییر کاملاً واضح است: تا سال ۲۰۳۰، مصر به بزرگترین مرکز بسته‌بندی و پر کردن آفریقا تبدیل خواهد شد. محصولات محلی اکنون نه تنها در مصر، بلکه در شمال آفریقا، خاورمیانه و اروپا نیز شناخته می‌شوند. هر بطری، هر جعبه، هر برچسب اکنون زبانی است که مصر از آن برای گفتن «من اینجا هستم» استفاده می‌کند. اگر اهرام میراث گذشته هستند، بسته‌بندی سنگ‌های آینده هستند. مصر اکنون نه تنها به خاطر تاریخ خود، بلکه به عنوان ملتی شناخته می‌شود که آموخته است با بسته‌بندی خود به جهان دسترسی پیدا کند. و این بسته‌بندی فقط برای محافظت از محصول نیست - بلکه برای حفظ اعتماد به نفس، استقلال اقتصادی و امید یک کشور است. در حالی که زنی در قاهره در خط تولید کار می‌کند، یا جوانی در اسکندریه طراحی بسته‌بندی را در رایانه خود به پایان می‌رساند، مصر در حال ساختن آینده‌ای با دستان خود است. و این ساخت و ساز با سنگ ساخته شده است. اینطور نیست، بلکه با بطری‌ها، جعبه‌ها و کمی چشم‌انداز است.