Ramazan İçin Türkiye’den Gelen Kahvaltılık Setlerinin İçeriği
Ramazan, Müslüman dünyasında sadece bir oruç ayı değil aynı zamanda paylaşım misafirperverlik ve hediye kültürü açısından en yoğun yaşanan dönemdir. Bu özel zaman diliminde iftar sofraları sahur hazırlıkları ve komşu ziyaretleri sırasında sunulan atıştırmalıklar konukseverliğin bir göstergesi haline gelir. Bu yapı içinde Türkiye’den gelen kahvaltılık setler, hem kalitesi hem lezzeti hem de sunumuyla Ramazan hediyesi olarak giderek daha fazla tercih ediliyor. Özellikle Suudi Arabistan BAE Katar Mısır ve Fas gibi ülkelerde bu setler hem bireysel tüketici hem de kurumsal hediye kampanyalarında büyük ilgi görüyor.
Bu kahvaltılık setler yalnızca rastgele bir ürün toplaması değil kültürel anlayışa uygun dikkatle hazırlanmış koleksiyonlardır. Setlerin içeriği hedef pazarın lezzet beklentilerine göre özelleştirilir. Örneğin Suudi Arabistan’a gönderilen bir sette zeytinyağı beyaz peynir reçel bal ve hurma ön planda yer alırken BAE’ye gönderilen bir sette Türk kahvesi incir reçeli ve karışık kuruyemiş de eklenebilir. Bu detaylar, üreticinin pazarı ne kadar iyi anladığını gösterir.
Setlerin en çok tercih edilen içerikleri arasında zeytinyağı, zeytin, peynir, reçel, bal, pekmez, kuruyemiş, sucuk, pastırma ve Türk kahvesi yer alıyor. Zeytinyağı genellikle ekşra nesnel olarak tercih edilir ve koyu renkli cam şişelerde sunulur. Zeytin ise siyah veya yeşil olarak farklı tuzluluk seviyelerinde paketlenir. Peynir reyonunda beyaz peynir tulum peyniri ve kaşar en çok talep görenler arasında yer alır. Reçel çeşitleri erik incir kayısı üzüm ve böğürtlen gibi meyvelerden yapılır ve küçük kavanozlarda sunulur. Bal ise doğal akasya çam veya dağ balı tercih edilir.
Kuruyemiş bölümü özellikle Antep fıstığı badem ceviz kuru üzüm ve hurmadan oluşan karışım setleriyle zenginleştirilir. Bu karışımlar genellikle küçük poşetlerde veya lüks kutularda sunulur. Sucuk ve pastırma ise sahur saatlerinde tüketilen protein kaynakları arasında yer alır. Türk kahvesi ise geleneksel ibriklerle birlikte sunulan setlerde yer alır ve demleme tavsiyeleriyle birlikte verilir.
Ambalajda ise lüks tasarım büyük önem taşır. Setler genellikle ahşap kutu kanvas çanta kraft kâğıt kutu veya metal kutularda sunulur. Kutuların üzerinde Arapça İngilizce veya yerel dilde “Ramazan Mubarek” “Hoşgeldin Ramazan” veya “Hediye İçin Hazırlandı” gibi mesajlar yer alır. Bazı markalar hediye alan kişinin adını kutuya yazdırarak kişiselleştirme yapar. E5 Global Trade bu süreçte üreticinin hedef pazarın kültürel beklentilerine göre ambalaj tasarımı yapmasına destek olur.
Dağıtım kanalları ise çok çeşitlidir. Doğrudan tüketiciye satış yapmak yerine çoğu üretici Dubai Riyad veya Kahire merkezli bir distribütör aracılığıyla pazarlara girer. Bu ortak ürünün gümrüğünü halleder depolar dağıtır ve müşteri hizmeti verir. E5 Global Trade bu süreçte üreticinin bu ortaklarla eşleşmesini sağlar sözleşme süreçlerini yönetir ve ödeme güvenliğini garanti altına alır.
Lojistik açısından Türkiye büyük bir avantaja sahip. Ramazan öncesi yoğun dönemlerde Mersin veya İskenderun limanlarından Körfez ve Kuzey Afrika pazarlarına konteynerle gönderilen ürünler 10 ila 14 gün arasında ulaşır. Bu süre Asya menşeli rakiplere göre çok daha kısadır. Hava yoluyla acil parti gönderimi ise 2 ila 3 günde gerçekleşebilir. E5 Global Trade bu süreçte en uygun lojistik modelini (EXW FOB CIF DAP) belirler gümrük işlemlerini hızlandırır ve teslimat sürecini anbean takip eder.
Pazarlama açısından fuarlar hâlâ en etkili yöntemdir. Dubai’deki Gulfood Suudi Arabistan’daki Saudi Agro Food ve Kahire’deki Cairo Food Fair gibi etkinlikler doğrudan alıcılarla temas kurmanın en hızlı yoludur. E5 Global Trade üreticinin bu fuarlarda stand açmasına broşür basımına çevirmen hizmetine ve randevu organizasyonuna kadar tüm süreci yönetir.
Sonuç olarak Ramazan için Türkiye’den gelen kahvaltılık setlerinin içeriği yalnızca gıda değil sıcak bir dilek ve kültürel yakınlıktır. Başarı kalite sunum ve doğru zamanlamayla kazanılır. E5 Global Trade üreticinin bu yolda yalnız olmadığını gösteren bir ortaktır. Çünkü gerçek ticaret sadece ürün göndermekten çok daha fazlasıdır.