Katar’da Soğuk Kahve Ürünleri: Cam Şişe vs Karton Kutu Paketleme Tercihleri (2025)

Katar’da Soğuk Kahve Ürünleri: Cam Şişe vs Karton Kutu Paketleme Tercihleri (2025)

Katar, özellikle Doha’daki uluslararası etkinlikler, gelişmiş altyapısı ve yüksek gelir düzeyiyle birlikte, modern ve şehirsel tüketim alışkanlıklarının hızla yaygınlaştığı bir pazar haline geldi. Bu bağlamda soğuk kahve ürünleri, özellikle genç nesil, çalışan profesyoneller ve turistler arasında büyük bir popülerlik kazandı. Geleneksel Türk kahvesinin yanı sıra, soğuk demlenmiş kahve (cold brew), kremalı kahve, karamel macchiato, vanilya latte ve Türk kahvesi bazlı soğuk içecekler gibi ürünler, kafeteryalarda, ofislerde ve hatta süpermarketlerde yaygın şekilde tüketiliyor. Bu süreçte Türkiye, özellikle soğuk kahve içecekleri konusunda üretim kapasitesi ve lezzet çeşitliliğiyle Katar pazarına ihracat yapmaya başladı. Bu ihracatta en çok dikkat çeken konulardan biri ise ambalaj tercihleri: cam şişe mi, karton kutu (brick) mı?

2025 itibarıyla Katar’da soğuk kahve tüketiminde bu iki ambalaj formatı arasında belirgin bir rekabet oluştu. Her biri farklı hedef kitleye, fiyat duyarlılığına ve tüketim alışkanlıklarına hitap ediyor.

1. Cam Şişe Soğuk Kahve: Premium Algı ve Kalite Vurgusu

Cam şişe, Katar’da soğuk kahve ürünleri arasında premium, doğal ve sürdürülebilir bir algı yaratan ambalaj türü olarak öne çıkıyor. Özellikle Dubai ve Abu Dhabi’den gelen trendlerin etkisiyle Doha’da da cam şişe, “yüksek kaliteli” ve “hijyenik” ürünün simgesi haline geldi. Cam ambalajın en büyük avantajları şunlardır:

İçeriğin tadını bozmaz
UV ışınlarından korur
Tekrar kullanılabilir ve geri dönüştürülebilir
Daha uzun raf ömrü sunar
Reklam ve marka algısı açısından daha etkili

Bu nedenle cam şişe, özellikle lüks kafeteryalar, butik oteller, premium marketler ve hediye segmenti için tercih ediliyor. İhracat yapan Türk firmalar arasında Türk Kahvesi İstanbul, Kahve Dünyası, Özsoy Gıda ve Gullu Gıda gibi markalar, 250 ml ve 330 ml cam şişelerde üretim yapıyor. Bu şişeler genellikle el yapımı izlenimi veren mat etiketlerle tasarlanıyor ve “cold brew”, “kremalı vanilya”, “Türk kahvesi latte” gibi lezzetler sunuyor.

Fiyatlar (2025, QAR):

250 ml cam şişe soğuk kahve: 18 – 26 QAR (4.90 – 7.10 USD)
330 ml cam şişe: 22 – 30 QAR (6.00 – 8.20 USD)
Toptan satış fiyatı: 10 – 14 QAR

Dağıtım kanalları arasında Carrefour Qatar, Lulu Hypermarket, BinDiyaf, The Milk Shop, Qbuzz Coffee ve premium otel kafeteryaları yer alıyor. Ayrıca Ramazan ve bayram dönemlerinde hediye kutuları içinde de satılıyor.

2. Karton Kutu (Brick) Soğuk Kahve: Pratiklik ve Çevre Dostu Algı

Karton kutu (brick) ambalaj, özellikle çevre dostu, hafif, taşınabilir ve maliyet açısından avantajlı olduğu için Katar’da hızlı bir yükseliş gösterdi. Brick paketler, alüminyum katmanlı, sıvı geçirmez çok katmanlı yapıya sahiptir ve soğuk kahvenin kalitesini korur. Bu ambalaj türü, özellikle okul dönüşü atıştırmalığı, ofis kullanımı, metro ve otobüs yolculukları gibi pratik tüketim senaryolarında tercih ediliyor.

200 ml ve 250 ml boyutlarındaki brick paketler, tek kullanımlık olduğu için hijyenik bir seçenek sunar. Ayrıca, PET şişeye göre daha az yer kaplar ve lojistik maliyeti daha düşüktür. Bu nedenle ihracatçılar için daha ekonomik bir tercih haline geldi. Sütaş, Pınar, Kahve Dünyası ve Özsoy Gıda gibi firmalar, brick paketlerde soğuk kahve üretimi yapıyor.

Fiyatlar (2025, QAR):

200 ml brick paket soğuk kahve: 9 – 13 QAR (2.50 – 3.50 USD)
6’lı paket (6 x 200 ml): 55 – 68 QAR (15.00 – 18.50 USD)
Toptan satış fiyatı: 5.50 – 7.00 QAR

Bu ürünler özellikle okul çevresi bakkalları, metro cash & carry, e-ticaret platformları ve küçük perakendeciler tarafından alınıyor. Ayrıca ofislerde toplu alım yapan şirketler tarafından da tercih ediliyor.

Cam Şişe mi, Karton Kutu mu? Tüketici Tercihleri Nasıl Dağılıyor?

Katar’da soğuk kahve tüketiminde ambalaj tercihi, hedef kitleye göre net şekilde ayrılıyor:

Gençler ve öğrenciler: Daha düşük fiyatlı, pratik brick paketleri tercih ediyor.
Profesyonel çalışanlar ve orta gelir grubu: Hem brick hem de cam şişe kullanıyor, ama iş yerinde brick, hafta sonu cam şişe tercih ediyor.
Yüksek gelir grubu ve turistler: Cam şişe kahveyi “deneyim” olarak görüyor ve Instagram’da paylaşmak için tercih ediyor.
Kurumsal ve hediye pazarı: Cam şişe, özellikle bayram ve kurumsal hediye setlerinde öncelikli tercih.

Ayrıca, Katar’da çevre bilinci arttıkça, brick paketlerin geri dönüşüm kolaylığı nedeniyle tercih edilme oranı her geçen yıl artıyor. Ancak cam şişenin “premium” imajı da hâlâ güçlü.

İhracat Yapan Başlıca Türk Firmalar

Kahve Dünyası: Cam şişe ve brick paketlerde üretim yapıyor. OEM üretim imkanı sunuyor.
Özsoy Gıda: Organik kahve çekirdeği kullanarak az şekerli, vegan soğuk kahveler üretiyor.
Pınar: Brick paket soğuk kahve ihracatında lider. Carrefour ve Lulu’ya doğrudan tedarik yapıyor.
Sütaş: Fiyat performans dengesiyle orta segmentte tercih ediliyor.
Gullu Gıda: Lüks cam şişe kahvelerle hediye pazarında güçlü.
Türk Kahvesi İstanbul: Geleneksel Türk kahvesi bazlı soğuk içeceklerde uzman.

Ambalaj ve Etiketleme Özellikleri

İhracat yapılan soğuk kahve ürünlerinde ambalaj malzemesinin E5 uyumlu olması büyük önem taşır. Gıda ile temas eden tüm yüzeyler bu standartlara uygun olmalıdır. Ayrıca ambalajlarda Arapça etiketleme zorunludur. Etiket üzerinde şu bilgiler yer almalıdır:

Ürün adı (örneğin: Soğuk Kahve – قهوة باردة)
İçerik listesi (süt, şeker, kahve, aroma)
Raf ömrü
Üretim ve son tüketim tarihi
Menşei (Made in Turkey / مصنوع في تركيا)
HALAL sertifikası logosu
Üretici firma bilgisi
Soğuk zincirde saklanması gerektiği uyarısı

Cam şişeler UV korumalı camdan, brick paketler ise çok katmanlı, nem geçirmez yapıdan üretilmelidir.

Dağıtım Kanalları

Süpermarket ve Perakende Zincirleri:
- Carrefour Qatar
- Lulu Hypermarket
- BinDiyaf
- Monoprix
Kafeterya ve Restoranlar:
- Qbuzz Coffee
- The Milk Shop
- Costa Coffee (yerel ortaklar aracılığıyla)
E-Ticaret Platformları:
- Amazon.qa
- Noon.com
- Talabat Grocery
- Instashop
Hediye ve Kurumsal Dağıtım:
- Bayram ve kurumsal hediye setlerinde cam şişe tercih ediliyor

İhracat İçin Gerekli Belgeler

Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı sağlık raporu
Menşei belgesi (TESK)
HALAL sertifikası (resmi kurum onaylı)
Ambalajda Arapça etiket
Gümrük beyannamesi
Katar Kalite ve Standardizasyon Kurumu (QCB) uyum belgesi
Soğuk zincir taşıma belgesi

Tüketici Tercihleri ve Trendler

En çok satan lezzetler: Kremalı vanilya, cold brew, Türk kahvesi latte
Tercih edilen ambalaj: Cam şişe (premium), brick (pratik)
Kullanım zamanı: Sabah, öğle arası, ofis atıştırmalığı
Hediye kültürü: Bayramda cam şişe soğuk kahve hediye olarak alınıyor
Marka güveni: Kahve Dünyası, Özsoy ve Gullu Gıda önde
Sağlık trendi: Az şekerli, vegan, laktozsuz soğuk kahve talebi artıyor

Sonuç: Cam Şişe ve Brick Paket, Katar’da Farklı Segmentlerde Yer Ediyor

Katar’da soğuk kahve ürünleri, artık sadece bir atıştırmalık değil, aynı zamanda bir yaşam tarzı ve damak zevki haline geldi. Cam şişe ve karton kutu (brick) ambalajlar, farklı tüketim alışkanlıklarına hitap ederek pazarda güçlü bir yer edindi. Kahve Dünyası, Özsoy, Pınar ve Gullu Gıda gibi firmalar, kaliteli üretim, doğru ambalaj stratejileri ve güçlü dağıtım ağlarıyla bu pazarlarda başarı yakalıyor.

İhracat yapmak isteyen üreticilerin, hedef kitleye göre ambalaj seçimi yapması, e-ticaret, hediye setleri ve soğuk zincir lojistiği gibi alanlarda farklılaşma yapması, bu pazarda kalıcı bir yer edinmesini sağlayacaktır.