Katar’a kahvaltılık seti ihracatı: Zeytin, peynir, reçel, bal setleri

tar, Orta Doğu’nun en dinamik ve gelir düzeyi yüksek ülkelerinden biri olarak, son yıllarda yaşam kalitesine verdiği önemle dikkat çekiyor. Özellikle sağlıklı, dengeli ve lezzetli beslenme trendleri, yerel tüketicilerin geleneksel kahvaltı kültürüne yenilerini eklemesine yol açtı. Bu bağlamda, Türk kahvaltılık seti ihracatı, Katar pazarında giderek artan bir ilgi görüyor. Zeytin, peynir, reçel ve balın bir araya getirildiği bu özel setler, hem günlük tüketim hem de hediye amacıyla Katar’da büyük rağbet görüyor.

Kahvaltılık Seti Neden Katar’da Popüler?

Katar’da kahvaltılık kültürü, özellikle zengin aileler, turistler ve lüks oteller arasında gelişiyor. Geleneksel olarak sade ekmek, yumurta ve yerel peynirler tüketilse de, son yıllarda çok kültürlü kahvaltı sofraları yaygınlaşıyor. Türk kahvaltısı, bu yapıya birebir uyuyor. Yoğun, renkli ve çeşitlilik sunan bu kahvaltılık kültürü, Katarlı tüketicilerde "farklılık" ve "kalite" arayışını besliyor.

Ayrıca, Katar’ın uluslararası etkinliklere (2022 Dünya Kupası, F1, spor turnuvaları) ev sahipliği yapması, yabancı turistlerin artmasına ve bu turistlerin tanıdık lezzetleri aramasına neden oldu. Bu noktada, Türk kahvaltılık setleri, hem ev kullanıcıları hem de otel ve havaalanı mağazaları için ideal bir ürün haline geldi.

Set İçeriği: Ne Var, Nasıl Hazırlanıyor?

Türk kahvaltılık setleri, genellikle şu temel ürünlerden oluşuyor:

Zeytin: Siyah veya yeşil, hafif baharatlı veya limonlu marinate zeytin. Türk üreticiler, büyük, etli ve tuz dengeli zeytin tercih ediyor.
Peynir: Dilimlenmiş beyaz peynir, kaşar, tulum veya lor peyniri. Vakum ambalajlı ve uzun raf ömürlü ürünler tercih ediliyor.
Reçel: Dut, kayısı, çilek veya portakal çiçeği reçelleri. Katkı maddesi içermeyen, doğal şekerle üretilenler öne çıkıyor.
Bal: Çiçek balı, çam balı veya orman balı. Cam kavanozda, küçük boyutlarda sunuluyor.

Bu ürünler, genellikle 4–6 adet arasında değişen miktarlarda, tek kullanımlık veya aile paketi şeklinde bir araya getiriliyor. Setler, 200 ila 500 gram arası küçük ambalajlarla hazırlanıyor, böylece tazeliği korunuyor ve kolay taşınabiliyor.

Kim İhracat Yapıyor?

Katar’a kahvaltılık seti ihracatı yapan Türk firmalar, genellikle OEM (özel marka) üretim yapan orta ve büyük ölçekli gıda üreticileri. Bu firmalar, Katarlı ithalatçıların veya perakendecilerin talebine göre setleri özelleştiriyor. Örneğin:

Pınar, Ülker ve Sütaş gibi büyük markalar, kendi markalarıyla süpermarketlerde yer alıyor.
Kemal Küçük, Haslife ve Arıgida gibi organik ve premium odaklı firmalar, özel reyonlarda ve wellness mağazalarında satılıyor.
Bazı üreticiler, Katar’ın özel market zincirleri (Lulu Hypermarket, Carrefour Qatar) için özel setler geliştiriyor. Örneğin, "Mini Turkish Breakfast Box" adı altında 4 ürün 1 kutuda çözümler sunuluyor.

Ambalaj ve Sunum: Görsel Etki Her Şeydir

Katar pazarında ambalaj, ürünün başarısının yarısıdır. Kahvaltılık setleri, özellikle hediyelik amaçla satıldığı için estetik tasarımı çok önemli. Başarılı ambalaj stratejileri şunları içeriyor:

Ahşap kutu, karton marşpiyel veya siyah mat kutular: Lüks ve premium imaj.
Şeffaf pencere: Ürünlerin görünür olması, tüketicide güven artırıyor.
Arapça etiketleme: Ürün adı, içerik, son tüketim tarihi, menşei (Türkiye) ve HALAL sertifikası zorunlu.
Renkli grafikler: Türk motifleri, bayrak, doğal peyzajlar kullanılıyor.
Hediye fikri: Kutu üzerinde "Hediye İçin Mükemmel", "Ramazan'a Özel", "Misafirlik Sofrası" gibi mesajlar yer alıyor.

Setler genellikle 300–800 gram arasında değişen toplam ağırlıkla paketleniyor ve 1–4 kişilik seçenekler sunuluyor.

Fiyatlandırma: Premium Ürün, Premium Fiyat

Katar’da Türk kahvaltılık setlerinin fiyatı, içeriğe, ambalaja ve markaya göre değişiyor. 2025 itibarıyla fiyatlar şu seviyelerde:

Temel set (4 ürün, 300 gr toplam): 65 – 90 Katar Riyali (QAR)
Premium set (5-6 ürün, ahşap kutu): 110 – 160 QAR
Organik / özel parti set: 180 – 220 QAR

Bu fiyatlar, yerel kahvaltılık alternatiflerine göre yüksek olsa da, tüketiciler kalite, çeşitlilik ve sunum nedeniyle bu farkı kabul ediyor. Özellikle bayram, Kurban Bayramı ve yılbaşı gibi dönemlerde bu setlerin satışları katlanıyor.

Dağıtım Kanalları

Süpermarketler: Lulu, Carrefour, Spinneys gibi zincirlerde özel reyonlarda yer alıyor.
Hediyelik mağazaları: Havaalanları, lüks oteller ve alışveriş merkezlerinde turistler için satılıyor.
E-ticaret: Amazon.qa, Talabat, Snoonu gibi platformlarda online satış yapılıyor.
Otel ve HORECA sektörü: Beş yıldızlı oteller, iftar sofralarında ve kahvaltı menülerinde Türk kahvaltılık setlerini sunuyor.

Sonuç

Katar’a yapılan Türk kahvaltılık seti ihracatı, sadece bir gıda ürünü satışı değil, aynı zamanda Türk kültürüne bir davet niteliğinde. Zeytin, peynir, reçel ve balın bir araya geldiği bu setler, hem lezzet hem de sunum açısından Katarlı tüketicinin beklentilerini karşılıyor. OEM üretim, özelleştirilmiş ambalaj ve doğru fiyat stratejisiyle Türk firmalar, bu pazarda hem marka itibarı hem de sadık bir tüketici kitlesi kazanıyor.

Gelecekte, kişiselleştirilmiş setler (örneğin vegan, düşük tuzlu, organik), dijital menü entegrasyonu ve menşei takip sistemi gibi yeniliklerle bu ihracatın hacmi ve katma değeri daha da artacak. Türkiye, bu kahvaltılık kutularıyla sadece bir ürün ihraç etmiyor; aynı zamanda Türk sofrasının sıcaklığını Katar’a taşıyor.