Fas ve Cezayir’e Türkiye’den Tahıl İhracatı Yapan Firmalar: Bulgur, Yulaf, Buğday Üreticileri

Fas ve Cezayir’e Türkiye’den Tahıl İhracatı Yapan Firmalar: Bulgur, Yulaf, Buğday Üreticileri

Fas ve Cezayir, Akdeniz’in batısında yer alan ve gıda ihtiyaçlarının önemli bir kısmını ithalatla karşılayan ülkeler. Özellikle bulgur, yulaf ve buğday unu gibi tahıllar, günlük beslenmenin temel taşları arasında. Tradisyonel yemeklerde kullanılan bulgur (köftelik, couscous alternatifi), yulaf ezmesi (sabah kahvaltıları) ve buğday unu (ekmek, pide) için bu ülkeler, kaliteli ve uygun fiyatlı ürünler arıyor.

Türkiye, coğrafi yakınlığı, üretim kapasitesi ve ürün kalitesi ile son yıllarda Fas ve Cezayir’e tahıl ihracatında önemli bir aktör haline geldi. Özellikle İzmir, Konya, Bursa, Gaziantep ve Tokat merkezli firmalar, bu pazarlara düzenli olarak kuru tahıl ürünleri gönderiyor.

Aşağıda, Fas ve Cezayir’e bulgur, yulaf ve buğday unu ihracatı yapan başlıca Türkiye menşeli firmaları ve faaliyet alanlarını anlatıyorum.

1. Tariş Zeytinyağı ve Tahıllar – Devlet Destekli Güç

• Merkez: İzmir
• İhracat Yılı: 2010’lardan beri
• Üretim ve İhracat Ürünleri:
  • Bulgur (iri, orta, ince taneli)
  • Yulaf ezmesi
  • Buğday unu (tip 550, tip 850)
  • Organik tahıllar
• İhracat Kapasitesi:
  • Yıllık 40.000 ton üzeri tahıl ihracatı
  • Bunun önemli bir bölümü Fas ve Cezayir’e
• Dağıtım Kanalları:
  • Fas’taki büyük un toplayıcı firmalara doğrudan tedarik
  • Cezayir’deki devlet destekli gıda ithalatçısıyla iş birliği
• Sertifikalar: ISO 22000, EU Organic, HALAL, HACCP
• Lojistik: Deniz yoluyla konteyner gönderimi (İzmir limanından Cezayir ve Fas limanlarına 8-12 gün)

Tariş, Türkiye’nin en büyük tarım kooperatiflerinden biri. Fas ve Cezayir’deki un fabrikalarına ham madde tedarik ediyor. Özellikle organik bulgur ve yulaf ezmesi, sağlıklı beslenme trendiyle birlikte rağbet görüyor.

2. Konya Un Sanayi (KUSAN) – Büyük Hacimli Üretim Uzmanı

• Merkez: Konya
• İhracat Yılı: 2018’den beri
• Üretim ve İhracat Ürünleri:
  • Bulgur
  • Buğday unu
  • Yulaf
• İhracat Kapasitesi:
  • Yıllık 12.000 ton tahıl ihracatı
  • Fas’a yıllık 5.000 ton, Cezayir’e 3.000 ton
• Dağıtım:
  • Fas’ta Casablanca ve Rabat’taki ithalat firmalarıyla anlaşma
  • Cezayir’de devlet destekli ithalat kanalları üzerinden
• Sertifikalar: ISO 22000, HALAL, BRCGS

KUSAN, Konya’nın verimli tarım alanlarından gelen buğdayı işleyerek yüksek kaliteli un ve bulgur üretiyor. Büyük hacimli ihracat yapabildiği için rekabetçi fiyatlar sunuyor.

3. Bulgar Gıda – Gaziantep’in Bulgur Uzmanı

• Merkez: Gaziantep
• İhracat Yılı: 2016’dan beri
• Üretim ve İhracat Ürünleri:
  • İnce bulgur (köftelik)
  • Orta taneli bulgur
  • Kurubakla (Fas’ta “Loubia” olarak bilinir)
• İhracat Kapasitesi:
  • Yıllık 3.000 ton
  • %70’i Fas’a, %30’u Cezayir’e
• Dağıtım:
  • Fas’taki Türk kökenli ithalatçılar aracılığıyla
  • Cezayir’deki gıda toplayıcılarla doğrudan sözleşme
• Sertifikalar: ISO 22000, HALAL

Bulgar Gıda, Gaziantep usulü kurutma ve işleme teknikleriyle tanınıyor. Ürünlerinin lezzeti ve tane kalitesi, Fas’taki Türk restoranları ve evlerde tercih ediliyor.

4. Pınar Gıda – Kurumsal Üretim ve İhracat

• Merkez: Bursa
• İhracat Ürünleri:
  • Bulgur
  • Yulaf ezmesi
  • Karışık tahıl ürünleri
• İhracat Kapasitesi:
  • Yıllık 8.000 ton tahıl ihracatı
  • Fas ve Cezayir’e toplam 4.000 ton
• Dağıtım:
  • Carrefour Maroc, Marjane gibi büyük perakendecilere doğrudan tedarik
  • Cezayir’deki özel ithalatçılarla iş birliği
• Sertifikalar: ISO 22000, HALAL, HACCP

Pınar Gıda, uluslararası lojistik ağı ve kalite kontrol sistemleriyle büyük hacimli ihracat yapıyor. Ambalaj çeşitliliği ve marka güveni, Fas pazarında avantaj sağlıyor.

5. Gıda Denizi İhracat – Toptan Dağıtım Uzmanı

• Merkez: Mersin
• İhracat Yılı: 2017’den beri
• İhracat Ürünleri:
  • Tüm tahıl çeşitleri (bulgur, yulaf, buğday unu)
  • Özel karışım paketleri
• İhracat Kapasitesi:
  • Yıllık 5.000 ton
  • Fas’a 3.000 ton, Cezayir’e 2.000 ton
• Dağıtım:
  • Doğrudan Fas ve Cezayir’deki ithalatçılara toptan satış
  • Deniz yoluyla konteyner gönderimi
• Sertifikalar: ISO 22000, HALAL

Gıda Denizi, kendi markası olmasa da birçok yerel üreticinin ihracatını yürütüyor. Esnek ambalaj seçenekleri ve rekabetçi fiyatları ile Fas ve Cezayir’deki toptancılar arasında popüler.

İhracat Yöntemleri ve Lojistik

• Taşıma Yolu:
  • Deniz yolu (İzmir, Mersin, İstanbul limanlarından)
  • Ortalama süre: 8-12 gün
• Ambalaj:
  • 1 kg, 5 kg, 10 kg poşet (perakende)
  • 25 kg torba (toptancılar için)
• Sertifikalar:
  • HALAL zorunlu, ISO 22000 ve HACCP tercih edilenler arasında
• Gümrük ve Belgeleme:
  • Menşei belgesi, sağlık sertifikası ve analiz raporu istenir
  • Türkiye ile Fas/Cezayir arasında serbest ticaret anlaşması yok, ancak genel ithalat kuralları çerçevesinde ihracat yapılıyor

Fas ve Cezayir Pazarına Giriş İçin Tavsiyeler

• Yerel İthalatçılarla İş Birliği: Doğrudan satış yerine, Casablanca, Rabat veya Cezayir şehirlerindeki ithalat firmalarıyla anlaşma yapmak daha güvenli ve etkili.
• Fuar Katılımı: Fas’ta düzenlenen gıda fuarlarına katılmak (örneğin: SIAL Maroc) tanınırlık kazandırır.
• Ambalaj ve Etiket: Ürün etiketlerinde Arapça bilgi bulunmalı. Fransızca da eklenmeli çünkü ticari iletişimde yaygın kullanılır.
• Fiyat Rekabeti: Yerel Fas ve Cezayir ürünleriyle fiyat karşılaştırması yapmak önemli. Kalite ile fark yaratılmalı.

Sonuç

Fas ve Cezayir, Türkiye için giderek daha önemli hale gelen tahıl ihracat pazarları. Tariş, KUSAN, Bulgar Gıda, Pınar Gıda ve Gıda Denizi gibi firmalar, bu ülkelerde bulgur, yulaf ve buğday unu talebini karşılamada öncü konumda.

Kaliteli üretim, rekabetçi fiyat ve düzenli tedarik, bu başarının temelini oluşturuyor. Özellikle Fas’ta sağlıklı beslenme ve modern mutfak trendleri, Türk tahıl ürünlerine olan ilgiyi daha da artıracak gibi görünüyor.

Türkiye’nin verimli tarlalarından Fas ve Cezayir’in sofralarına uzanan bu yol, sadece ekonomik değil, aynı zamanda kültürel bir köprü niteliğinde.