BAE’de Türk kahvaltılık ürünleri: Bal, reçel, zeytin, peynir setleri ve fiyatları

Birleşik Arap Emirlikleri’nde Türk kahvaltılık ürünleri son yıllarda büyük bir popülarite kazandı ve özellikle Dubai, Abu Dhabi ve Şarjah gibi şehirlerde Türk markalarına olan talep sürekli artıyor. BAE’nin yüksek gelir düzeyi, çok kültürlü nüfusu ve gelişmiş perakende altyapısı, kaliteli ithal gıda ürünlerine açık bir pazar yapısı sunuyor. Özellikle Türk dizileri, turizm ve BAE’de artan Türk yerleşimi, Türk mutfak kültürüne duyulan ilgiyi doğrudan etkiledi. Kahvaltı sofraları, hem günlük tüketimde hem de misafir ağırlamada büyük önem taşıdığından, doğal, hijyenik ve estetik ambalajlı kahvaltılık ürünler büyük rağbet görüyor. Bu süreçte bal, reçel, zeytin, peynir ve bu ürünlerin bir araya getirildiği kahvaltılık setleri, BAE pazarında ciddi bir yer edindi. Özellikle Ramazan, bayram ve kurumsal hediye dönemlerinde bu ürünlerin talebi katlanarak artıyor. BAE’de en çok satan Türk markalar arasında Pınar, Sütaş, Bereket Zeytinyağı, Tari, Şenköy, Gullu Gıda, Özsoy ve Olivita gibi isimler öne çıkıyor. Bu firmalar hem perakende zincirlerinde hem de özel mağazalarda güçlü bir dağıtım ağı oluşturdu. Pınar Gıda özellikle Dubai ve Abu Dhabi’deki Carrefour, Lulu Hypermarket, Spinneys ve Waitrose gibi büyük perakende zincirlerine doğrudan tedarik yapıyor. Şirketin beyaz peynir, lor, ayran, zeytinyağı, bal ve reçel ürünleri büyük rağbet görüyor. Sütaş ise özellikle Konya merkezli üretim tesislerinden gelen ürünlerle biliniyor ve mağazalarda yoğurt, kaşar peyniri ve karışık kuruyemiş ürünleri tercih ediliyor. Bereket Zeytinyağı, Ege menşeli ekstra sızma ürünlerle özellikle orta ve üst gelir grubu tarafından tercih ediliyor. Şirketin 500 ml ekstra sızma şişesi 28 AED ile 36 AED arasında satılıyor ve bu fiyatlar yerel üretimden daha yüksek olsa da kalite farkı nedeniyle tüketici tarafından kabul ediliyor.

Tari markası ise reçel, bal ve organik ürünlerde biliniyor. Şirketin dut reçeli, gül reçeli, portakal kabuğu reçeli ve çam balı ürünleri büyük rağbet görüyor ve özellikle hediye olarak alınıyor. Şenköy ise fındık ezmesi, fındık kreması ve organik bal ürünlerinde biliniyor. Bu ürünler özellikle kahvaltı sofralarında tercih ediliyor ve 200 gr’lık kavanozlar 32 AED ile 45 AED arasında satılıyor. Gullu Gıda’nın lokum ürünleri ise özellikle bayram ve özel günlerde hediye olarak alınıyor. Karışık lokum setleri 500 gr’lık paketler halinde 75 AED ile 110 AED arasında değişen fiyatlarla satılıyor. Özsoy ise organik reçel, az şekerli bal ve doğal kuruyemiş karışımlarıyla sağlık odaklı tüketici kitlesine hitap ediyor. Olivita ise zeytinyağı, zeytin ve aromalı zeytin ürünleriyle biliniyor ve özellikle BAE’nin geleneksel mutfak kültürüne uyum sağlıyor. Şirketin siyah zeytin, yeşil zeytin ve kekikli zeytin ürünleri 300 gr’lık kavanozlarda 22 AED ile 30 AED arasında satılıyor.

Kahvaltılık setleri özellikle Ramazan, Kurban Bayramı ve yılbaşı gibi dönemlerde büyük talep görüyor. Bu setler genellikle üç ana kategoride sunuluyor. Ekonomik setler beyaz peynir, lor, zeytin ve reçel içeriyor ve 200 ila 250 gram aralığında paketleniyor. Standart setlerde beyaz peynirin yanı sıra kaşar, zeytinyağı, bal, kuruyemiş ve reçel gibi ek ürünler yer alıyor. Premium setlerde ise organik beyaz peynir, tulum, ezine, mihaliç, dut reçeli, çam balı, fındık ezmesi, zeytinyağı ve aromalı zeytin gibi ürünler bulunuyor. Ramazan özel setlerinde sekiz ürüne kadar içerik yer alabiliyor ve bu setler genellikle lüks ahşap benzeri kutular, seramik kavanozlar veya dekoratif karton kutularla sunuluyor. Ambalajlarda Arapça etiketleme zorunlu olup ürün adı, içerik listesi, raf ömrü, menşei bilgisi ve HALAL logosu bulunmak zorunda. Gıda ile temas eden ambalaj malzemelerinin E5 uyumlu olması da ihracat sürecinde büyük önem taşıyor.

Fiyatlandırma açısından bakıldığında ekonomik kahvaltılık setler 75 ila 95 AED arasında değişiyor. Standart setler 110 ila 150 AED bandında satılıyor. Premium setler 180 ila 260 AED aralığında yer alırken Ramazan özel setler 300 ila 450 AED’ye kadar çıkabiliyor. Bu fiyatlar perakende satış fiyatıdır ve toptan alımlarda fiyatlar yaklaşık yüzde kırk ila elli oranında daha düşük oluyor. İhracat yapan üreticiler genellikle 100 ila 500 adet arasında minimum sipariş miktarı (MOQ) belirliyor. Dağıtım için genellikle yerel bir distribütörle iş birliği yapılıyor veya doğrudan ithalatçıya satış gerçekleştiriliyor. Lojistik olarak denizyolu taşımacılık tercih ediliyor ve Türkiye’den Jebel Ali veya Abu Dhabi limanlarına ortalama 10 ila 14 gün süren bir yolculukla ürün ulaşıyor. Soğuk zincirin korunması özellikle süt ürünleri ve bal için büyük önem taşıyor. İhracat için gerekli belgeler arasında Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı sağlık raporu, menşei belgesi, HALAL sertifikası, ambalajda Arapça etiketleme ve gümrük beyannamesi yer alıyor. BAE Gıda İdaresi (ESMA) kurallarına uyum sağlanmalı. Tüketici özellikle marka bilinirliği yüksek, cam kavanoz, lüks ambalaj ve hijyenik paketlenmiş ürünleri tercih ediyor. E-ticaret platformları olan Amazon.ae, Noon.com, Jamalon ve Instashop aracılığıyla da satışlar artıyor. Özellikle şehir merkezlerinde yaşayan genç nesil, online siparişlerle Türk kahvaltılık ürünlerini alıyor. BAE’de Türk kahvaltılık ürünleri pazarı henüz tam olarak doygunlaşmamış durumda ve özellikle iç kesimlerde daha fazla dağıtım ağı kurulabilir. İhracat yapmak isteyen üreticilerin özellikle yerel distribütörlerle iş birliği yapması, Arapça pazarlama materyalleri oluşturması, e-ticaret kanallarına girmesi ve soğuk zincir lojistiği konusunda profesyonel ortaklarla çalışması büyük avantaj sağlıyor. BAE’de artan orta sınıf, sağlıklı ve doğal ürünlere olan talep ve Türk markalarına duyulan güven, bu pazarın önümüzdeki yıllarda daha da büyümesini bekletiyor.