Arap Mutfağına Uygun Türk Kuru Börülce Fiyatları 2025: En İyi Markalar ve Dağıtım Noktaları
Birleşik Arap Emirlikleri (BAE), Suudi Arabistan, Katar ve diğer Orta Doğu ülkelerinde Türk kuru börülceye her geçen yıl artan bir ilgi var. Özellikle kısır, tabbouleh, ezme ve börek dolgusu gibi Arap ve Ortadoğu menkulesinde börülce vazgeçilmez bir malzeme. Ancak her börülce aynı kalitede değil. Arap mutfak geleneklerine uygun olan, taneleri küçük, hızlı pişen ve kolay ezilebilen börülce arayanlar, son yıllarda Türkiye’den gelen kuru börülceye yöneldi.
2025 itibarıyla, Türk börülce, hem ev hanımları hem de restoranlar arasında popülaritesini katladı. Peki, neden? Çünkü Türk üreticiler, Arap mutfak ihtiyaçlarına göre özel olarak yetiştirilmiş, temizlenmiş ve paketlenmiş börülce sunuyor.
Neden Türk Kuru Börülce?
Arap mutfağında kullanılan börülce genellikle kırmızı mercimek veya nohutla karıştırılmaz – özel bir doku ve lezzet ister. Türk börülce, şu özellikleriyle dikkat çekiyor:
- Tanesi küçük ve homojen
- Hızlı pişer (15-20 dakikada yumuşar)
- Renk kalıntısı bırakmaz
- Ezildiğinde pürüzsüz kıvam verir (kısır için ideal)
- Hijyenik üretim ve iyi paketleme
Bu nedenle BAE, Suudi Arabistan ve Körfez ülkelerindeki Türk marketlerinde “Türk börülce” artık bir standart haline geldi.
2025’te Arap Mutfağına Uygun En İyi Türk Börülce Markaları
1. Şahinsoy Gıda – Kalite ve Tutarlılık
Şahinsoy, BAE ve Suudi Arabistan’daki Türk ve Arap müşteriler arasında en çok tercih edilen markalardan biri. Özellikle kısır yapımında “en iyi tane” olarak biliniyor.
- Fiyat (2025):
- 500 gr: 10 – 12 AED
- 1 kg: 18 – 21 AED
- Avantajları: Tanesi kırıksız, tozu tüyü yok, hızlı pişer.
- Ambalaj: Hava geçirmez poşet, uzun raf ömrü.
2. Yedigün Gıda – Restoranlar İçin Güvenilir Seçim
Yedigün, hem ev kullanıcıları hem de catering firmaları tarafından tercih ediliyor. Dubai ve Riyad’daki Türk restoranlarının çoğu, kısır ve salatalarında bu markayı kullanıyor.
- Fiyat:
- 500 gr: 8 – 10 AED
- 1 kg: 15 – 17 AED
- Neden tercih edilir? Uygun fiyat, temizlik, büyük ambalaj seçenekleri.
3. Ülker – Güven Veren Marka
Ülker’in börülcesi, özellikle ilk kez deneyenler için güvenli bir başlangıç. Büyük marketlerde kolay bulunur.
- Fiyat:
- 500 gr: 7 – 9 AED
- 1 kg: 13 – 16 AED
- Artısı: Her yerde satılıyor, fiyat/performans dengesi iyi.
4. Koton Gıda – Organik ve Özel Üretim
Koton Gıda, organik börülce üretimiyle dikkat çekiyor. Kimyasal gübre kullanılmayan börülce, sağlıklı beslenmeye önem veren Arap ve Türk aileler arasında popüler.
- Fiyat:
- 500 gr (organik): 12 – 14 AED
- 1 kg: 22 – 25 AED
- Hedef kitle: Sağlık odaklı tüketici, lüks konaklamalar, 5 yıldızlı oteller.
5. Mado Gıda – Lüks Ambalaj, Hediye İçin
Mado, sadece lezzetle değil, sunumla da öne çıkar. Ramazan’a özel ahşap kutu içinde börülce setleri sunar. İçinde börülce, nane, pul biber ve kısır tarifi bile olabilir.
- Fiyat:
- Hediye seti (500 gr): 25 – 30 AED
- Nerede satılır? Mado mağazaları, Türk fuarları, lüks marketler.
Nerede Satılıyor? (Dağıtım Noktaları)
Türk börülcesi, artık sadece Türklerin değil, Arap aşçıların da alışveriş listesinde. İşte 2025’te en çok satıldığı yerler:
1. Türk Marketler (BAE, Suudi Arabistan, Katar)
- Sultan Market (Dubai, Sharjah) – En geniş börülce seçeneği burada.
- Turkish Gourmet (Dubai Marina) – Online siparişle 24 saat içinde teslim.
- Al Manar Hypermarket (Deira) – Uzun süredir Türk ürünlerinin merkezi.
- Turkish Delight Market (Abu Dhabi, Riyad) – Özellikle Yedigün ve Şahinsoy stokları bol.
2. Büyük Süpermarketler
- Lulu Hypermarket – Her şubede Türk gıda reyonu var. Ülker ve Yedigün börülcesi mevcut.
- Carrefour UAE – Ülker’i rafında bulunduruyor.
- BinDawood (Suudi Arabistan) – Türk börülcesi artık ana reyonda.
3. Ramazan ve Kültür Fuarları
Her yıl Dubai, Abu Dhabi ve Doha’da düzenlenen Ramazan fuarlarında, Türk üreticiler doğrudan stant açıyor. Burada örnek veriliyor, fiyat avantajı sunuluyor. Özellikle Şahinsoy ve Mado bu fuarlarda büyük satış yapıyor.
4. Online Satış (Doğrudan Türkiye’den)
- Bazı tüketiciler, Türk e-ticaret siteleri aracılığıyla (Trendyol, Hepsiburada) börülce alıp BAE’ye kargo ile gönderiyor.
- Alternatif olarak, tanıdık biriyle bagajla getirtmek hâlâ yaygın.
Tüketici Tavsiyeleri (2025)
- Taze olmasına dikkat edin: Börülce 2 yılı aşkınsa, pişme süresi uzar, kıvamı bozulur.
- Kısır yapacaksanız, taneleri küçük ve ince olanları tercih edin (Şahinsoy ve Yedigün ideal).
- Organik mi istiyorsunuz? Koton Gıda ve bazı özel üreticiler bu seçeneği sunuyor.
- Toplu kullanım için 5 kg’lık toptan paketler de mevcut (özellikle restoranlar için).
Sonuç
2025 yılında Türk kuru börülce, Arap mutfağının vazgeçilmezi haline geldi. Kaliteli üretim, uygun fiyat ve doğru dağıtım sayesinde hem evlerde hem de profesyonel mutfaklarda yer alıyor.
İster günlük bir salata yapacaksınız, ister Ramazan kısırı hazırlayacaksınız, Şahinsoy, Yedigün veya Ülker gibi markalarla hem lezzete hem de güvene ulaşabilirsiniz.
Ve unutmayın: İyi bir kısır, sadece baharatla değil, doğru börülceyle başlar.