Types et prix de la mélasse turque vendue en Jordanie

Variétés et prix de la mélasse turque vendue en Jordanie
La Jordanie se situe à la croisée des cultures culinaires méditerranéenne et moyen-orientale et conserve de fortes traditions culinaires. Le trio mélasse, tahini et simit (bagel turc) est une combinaison incontournable, notamment au petit-déjeuner. Dans ce contexte, la mélasse est très demandée, tant pour la consommation quotidienne que pour offrir. Cependant, en raison d'une production locale limitée, les importations couvrent la majeure partie des besoins en mélasse de haute qualité. Cela crée un potentiel d'exportation important, notamment pour la mélasse originaire de Turquie. La mélasse turque vendue sur le marché jordanien compte parmi les produits préférés des consommateurs pour sa saveur, son emballage et son image « naturelle, hygiénique et halal ». Les principales variétés de mélasse turque vendues en Jordanie sont :
Mélasse de raisin : C'est la plus consommée. Les produits à la couleur foncée, à la teneur en sucre naturelle équilibrée et au bon équilibre entre sucré et acide sont particulièrement appréciés. Cette mélasse est généralement vendue en bouteilles de 500 ml et consommée avec du tahini au petit-déjeuner.
Mélasse de figues : Connue pour sa saveur douce et intense, elle est particulièrement consommée pendant le souhour du Ramadan. Elle est également proposée dans des coffrets cadeaux et présentée dans un emballage luxueux. Mélasse de raisin et de figues : Ce mélange, au goût doux et intense, est particulièrement apprécié des jeunes générations et des familles. Il est également considéré comme une source d'énergie naturelle. Coffrets de mélasse : Les coffrets cadeaux combinant différentes saveurs, comme la mélasse de raisin, de figue et de datte, sont très appréciés pendant l'Aïd, les mariages et l'iftar. Ces coffrets sont généralement présentés dans des boîtes en bois, des sacs en toile ou des boîtes en papier kraft. L'emballage doit comporter une étiquette en arabe. Le nom du produit, l'origine, la quantité nette, la date de péremption, les informations sur les ingrédients et les certifications (HALAL, ISO 22000, HACCP) sont clairement indiqués au consommateur. Certaines marques personnalisent également le coffret en y imprimant le nom du destinataire. E5 Global Trade accompagne le fabricant dans la conception d'emballages adaptés aux besoins du marché jordanien. Les prix sur le marché jordanien varient en fonction de la marque, de l'emballage et du canal de vente. En 2025, les prix moyens sont les suivants : 500 ml de mélasse de raisin turque : 4,50 - 6,00 JOD (environ 100 - 135 TL) 500 ml de mélasse de figue turque : 5,50 - 7,00 JOD (environ 125 - 160 TL) Coffret cadeau 3 packs (raisin + figue + datte) : 18,00 - 25,00 JOD (environ 400 - 560 TL) Ces prix sont particulièrement valables chez les grandes enseignes (Carrefour Jordan, Spinneys, Al-Fanar) et les épiceries fines. Les prix sur les plateformes de commerce électronique (Talabat, Nana Direct, Sivvi) peuvent être plus variables, mais restent généralement dans la même fourchette. Les canaux de distribution sont diversifiés. Au lieu de vendre directement aux consommateurs, la plupart des fabricants accèdent au marché par l'intermédiaire d'un distributeur ou d'un importateur basé à Amman. Ce partenaire gère le dédouanement, le stockage, la distribution et le service client. E5 Global Trade assure la liaison entre les producteurs et ces partenaires, gère les processus contractuels et garantit la sécurité des paiements. La Turquie bénéficie d'un avantage logistique considérable. Les produits expédiés par conteneur depuis les ports de Mersin ou d'Iskenderun vers Aqaba ou Amman arrivent sous 8 à 12 jours. Ce délai est nettement inférieur à celui de ses concurrents asiatiques. Les expéditions d'échantillons par avion peuvent prendre 2 à 3 jours. E5 Global Trade détermine le modèle logistique le plus adapté (EXW, FOB, CIF, DAP), accélère les procédures douanières et suit le processus de livraison au quotidien. Les réseaux sociaux jouent un rôle majeur dans le marketing. Les vidéos « Turkish Breakfast Set » sont largement partagées par les consommateurs jordaniens sur Instagram et Facebook. Les contenus mettant en valeur les produits utilisés au petit-déjeuner familial sont particulièrement populaires. E5 Global Trade soutient la visibilité des marques des producteurs sur ces plateformes tout au long du processus. En fin de compte, les variétés et les prix de mélasse turque vendus en Jordanie ne dépendent pas seulement du goût, mais aussi d'un emballage, d'une distribution et de stratégies marketing adaptés. E5 Global Trade est un partenaire qui démontre que les producteurs ne sont pas seuls dans cette démarche. Car le véritable commerce ne se limite pas à l'expédition de produits.