El sector alimentario es uno de los más dinámicos de la economía turca. A partir de 2025, el aumento de los costes, las fluctuaciones del tipo de cambio y los desequilibrios entre la oferta y la demanda afectarán directamente los precios al productor y al consumidor. En este artículo, analizaremos los principales productores de alimentos de Turquía y los precios mayoristas actuales.
🇹🇷 Principales productores de alimentos
En Turquía, existen miles de productores de alimentos que operan en diversos sectores. Algunos de ellos son:
Tat Gıda: Líder en alimentos enlatados y pasta de tomate.
Banvit: Destaca por su producción de carne y pollo.
Pınar: Una marca consolidada en leche y productos lácteos.
Dardanel: Especializada en conservas de pescado y marisco.
Eti-Ülker: Sólidos productores en las categorías de snacks y alimentos envasados.
Precios actuales de alimentos (mayorista) 2025
Precio promedio mayorista del producto (abril de 2025)
Aceite de girasol (18 L) 850 – 980 TL
Harina (50 kg) 540 – 620 TL
Lentejas rojas (25 kg) 720 – 790 TL
Pollo (kg) 65 – 75 TL
Leche (1 L, mayorista) 13 – 15 TL
Nota: Los precios pueden variar según la región y el volumen de compra.
Ventajas de comprar al fabricante
Precios más asequibles: Eliminación de márgenes de intermediarios.
Producto fresco y confiable: Suministro directo del productor.
Garantía de inventario: Estabilidad de precios en contratos a largo plazo.
🛠️ Consejos para encontrar proveedores
Listados de la Cámara de Comercio e Industria
Plataformas comerciales digitales (p. ej., E5 Global Trade)
Ferias y eventos del sector alimentario