Tipos y precios de melaza turca vendida en Jordania

Variedades y precios de melaza turca en Jordania
Jordania se encuentra en la intersección de las culturas culinarias mediterránea y de Oriente Medio, y aún conserva fuertes hábitos alimenticios tradicionales. La combinación de melaza, tahini y simit (bagel turco) es esencial, especialmente en el desayuno. En este contexto, la melaza tiene una gran demanda tanto para el consumo diario como para regalar. Sin embargo, debido a la limitada producción local, las importaciones cubren la mayor parte de la demanda de melaza de alta calidad. Esto crea una importante oportunidad de exportación, especialmente para la melaza originaria de Turquía. La melaza turca que se vende en el mercado jordano se encuentra entre los productos preferidos por los consumidores por su sabor, empaque y su imagen de "natural, higiénica y halal". Las principales variedades de melaza turca que se venden en Jordania son:
Melaza de uva: Es la más consumida. Se prefieren especialmente los productos de color oscuro, con un contenido equilibrado de azúcar natural y un buen equilibrio entre dulce y ácido. Esta melaza se vende generalmente en botellas de vidrio de 500 ml y se consume con tahini en el desayuno.

Melaza de higo: Conocida por su sabor dulce e intenso, se consume especialmente durante el suhoor del Ramadán. También se incluye en cajas de regalo y se presenta en envases de lujo.

Melaza de uva e higo: Esta mezcla, con su sabor dulce y profundo, es especialmente popular entre las generaciones más jóvenes y las familias. También se considera una fuente natural de energía.

Sets de melaza: Las cajas de regalo que combinan diferentes sabores, como melaza de uva, higo y dátil, se venden bien durante las temporadas de Eid, bodas e iftar. Estos sets se presentan generalmente en cajas de madera, bolsas de lona o cajas de papel kraft. El envase debe incluir una etiqueta en árabe. El nombre del producto, el origen, la cantidad neta, la fecha de caducidad, la información sobre los ingredientes y las certificaciones (HALAL, ISO 22000, HACCP) se comunican claramente al consumidor. Algunas marcas también personalizan la caja imprimiendo el nombre del destinatario. E5 Global Trade apoya al fabricante en el diseño de envases adaptados a las necesidades del mercado jordano. Los precios en el mercado jordano varían según la marca, el envase y el canal de venta. A partir de 2025, los precios promedio son los siguientes: 500 ml de melaza de uva turca: 4,50–6,00 JOD (aprox. 100–135 TL) 500 ml de melaza de higo turca: 5,50–7,00 JOD (aprox. 125–160 TL) Set de regalo de 3 paquetes (uva + higo + dátil): 18,00–25,00 JOD (aprox. 400–560 TL) Estos precios son especialmente válidos en grandes minoristas (Carrefour Jordan, Spinneys, Al-Fanar) y tiendas de alimentación especializada. Los precios en las plataformas de comercio electrónico (Talabat, Nana Direct, Sivvi) pueden ser más variables, pero generalmente se mantienen en el mismo rango. Los canales de distribución son diversos. En lugar de vender directamente a los consumidores, la mayoría de los fabricantes entran al mercado a través de un distribuidor o importador con sede en Ammán. Este socio gestiona el despacho de aduanas del producto, el almacenamiento, la distribución y la atención al cliente. E5 Global Trade garantiza la conexión entre los productores y estos socios, gestiona los procesos contractuales y garantiza la seguridad de los pagos. Turquía cuenta con una ventaja logística significativa. Los productos enviados en contenedor desde los puertos de Mersin o Iskenderun a Áqaba o Ammán llegan en un plazo de 8 a 12 días. Este plazo es significativamente menor que el de sus competidores asiáticos. Los envíos de muestras por avión pueden tardar de 2 a 3 días. E5 Global Trade determina el modelo logístico más adecuado (EXW, FOB, CIF, DAP), agiliza los trámites aduaneros y supervisa el proceso de entrega a diario. Las redes sociales desempeñan un papel fundamental en el marketing. Los vídeos de "Desayuno Turco" son ampliamente compartidos por los consumidores jordanos en Instagram y Facebook. El contenido que muestra los productos utilizados en el desayuno familiar es especialmente popular. E5 Global Trade impulsa la visibilidad de las marcas de los productores en estas plataformas durante este proceso. En definitiva, las variedades y los precios de la melaza turca que se venden en Jordania no solo se basan en el sabor, sino también en las estrategias adecuadas de empaque, distribución y marketing. E5 Global Trade es un socio que demuestra que los productores no están solos en este proceso. Porque el verdadero comercio es mucho más que el simple envío de productos.